Enfin un soleil radieux pour notre sortie de Février. Nous nous retrouvons nombreux aux étangs du Telhuet pour cette sortie, sans savoir dire si c’est le temps ensoleillé ou le cassoulet qui ont décidé la majorité d’entre-nous. Nos rangs se sont étoffés d’amis de l’ACDCC auxquels nous souhaitons la bienvenue. 34 marcheurs et 10 cavaliers se retrouvent à 10h30 pour cette sortie suivie d’un pique nique.
Les marcheurs se scindent en deux groupes pour répondre aux souhaits de tous. Patrick emmène 13 personnes sur une boucle de 8km et Marie Ange emmène les autres sur la boucle de 12 kms. Le parcours alterne entre les paysages de bois et de plaines du plateau, et la progression se fait sur des chemins encore boueux et des portions goudronnées qui permettent de décrotter nos chaussures. Nous sommes encore en hiver, il a gelé et les passages à l’ombre se font sur sol encore dur. La nature se réveille, quelques bourgeons et fleurs précoces attestent de l’arrivée du printemps.
Les 10 cavaliers étoffent leur parcours autour de celui des marcheurs. Cavaliers et marcheurs s’aperçoivent de temps à autre sans jamais se croiser.
Vers 14h00, nous avons tous rejoint le point départ à l’aire de pique-nique des étangs du Telhuet. Les premiers arrivés mettent en place le réchauffage des cassoulets préparés par Elisabeth, Jeanne et Marie-Ange. Chacun installe table et chaises pour un repas assis sous la rotonde. Nous démarrons par le verre de l’amitié, anecdotes et échanges vont bon train puis nous passons à table et finissons pas la farandole des desserts maison concoctés par toutes et mis en commun pour le plus grand plaisir de chacun.
Il est presque 17h quand nous levons le camp, contents de notre bonne journée, aussi bien par le temps ensoleillé que par ce grand moment de convivialité qui sied bien à notre groupe.
Recette du flan de Marie-Odile : dans 1 litre de lait chaud, mélanger 200 gr de farine, 100 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 4 œufs entiers et 2 cuillères à soupe d’huile. Verser la préparation dans un plat beurré et mettre à four chaud 180° pendant 45 mn. On peut ajouter des pruneaux à la préparation, il en sera plus breton !
